Já conhecia?

Perca até 5 kg por semana com a Dieta Cetogênica

Procedimento restringe carboidratos e gera energia através do consumo de gorduras

Perca até 5 kg por semana com a Dieta Cetogênica - Reprodução
Por Taty Bruzzi

Publicado em 26/10/2023 às 22:30:00

Já pensou perder 5 kg por semana? Com a Dieta Cetogência isso é possível. O procedimento coloca o corpo para gerar energia através do consumo de gordura ao invés de carboidrato.

Segundo especialistas, carboidratos se transforma em açúcar (glicose), atuando como combustível para o organismo produzir a energia necessária para seu funcionamento.

Uma vez cortados da dieta, a tendência é que o próprio organismo entre em estado de cetose, usando a gordura presente no nosso corpo, e nos alimentos que consumimos, para suprir essa carência.

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Essa substituição acaba fazendo com que o corpo trabalhe mais, aumentando seu metabolismo, gasto calórico e a taxa metabólica basal, favorecendo a perda de peso do indivíduo. Saiba mais!

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Dieta é indicada para pacientes que sofrem de Eplepsia

Além de melhorar a qualidade de vida e a sensação de bem-estar, a Dieta Cetogência pode ajudar no tratamento de doenças como a epilepsia, uma vez que os alimentos utilizados em seu cardápio contam com a concentração de substâncias que ajudam no funcionamento do sistema nervoso.

O método passou a ser mais estudada entre os anos de 1990 e 2000, e aplicada em pacientes com epilepsia de difícil controle e/ou com patologias relacionadas ao sistema neurológico como recurso terapêuticos. Principalmente, em casos onde os remédios convencionais não contribuem com o tratamento.

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Como todo e qualquer procedimento, deve ser indicada e acompanhada por profissionais de saúde capacitados, como nutricionistas e nutrólogos, de forma a evitar deficiências nutricionais no organismo do paciente.

Alimentos permitidos

- Castanhas
- Abacate
- Manteiga
- Queijos
- Carnes, como peixe e aves
- Ovos de galinha
- Óleos vegetais, como azeite de oliva extra-virgem e óleo de linhaça

Alimentos proibidos

- Sorvetes
- Massas industrializadas
- Biscoitos recheados;
- Doces
- Farinhas
- Bebidas alcoólicas

Atenção:

Sugestão de cardápio

- Café da manhã: 1 xícara. (200 ml) de chá de hibisco com canela e gengibre + 3 ovos caipiras mexidos feitos com óleo de coco. Use temperos à vontade.

- Lanche da manhã: 1 porção pequena de oleaginosas (castanhas, amendoim, nozes, amêndoas).

- Almoço: Salmão assado (250 g), salada verde à vontade, 5 aspargos refogados na manteiga ghee.

- Lanche da tarde: ½ abacate com chia + 1 xícara (200 ml) de chá verde com gengibre.

- Jantar: 1 filé de frango (200g) grelhado + 1 porção de brócolis refogado com alho no óleo de coco (1 pires/150 g), salada verde à vontade, tempero com vinagre balsâmico de maça + 1 colher (chá) de azeite.

- Ceia: 1 xícara (200 ml) de chá de cavalinha

Fontes: Boa Forma
Minha Saúde

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