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Sopa com carunchos: irmã de Davi Brito viraliza com vídeo bizarro e levanta alerta sobre higiene alimentar

Sopa com caruncho pode fazer mal à saúde?


Raquel Brito, causou polêmica na internet ao cozinhar uma sopa com carunchos
Raquel Brito faz sopa com carunchos

Raquel Brito, irmã do campeão do BBB 24, Davi Brito, causou repulsa e gargalhadas nas redes sociais ao aparecer preparando uma sopa com “bichinhos” boiando na panela. O vídeo, que viralizou rapidamente, levantou uma discussão séria por trás do meme: o perigo real de insetos nos alimentos e o descuido com a conservação de produtos na cozinha.

Nos stories, Raquel mostrou o macarrão sendo cozido enquanto pequenos pontinhos escuros flutuavam no caldo. Questionada pelos seguidores, ela afirmou que os “bichinhos” eram carunchos e que isso “é comum” em produtos secos guardados por muito tempo.

“Eles se reproduzem, acontece”, disse, tentando naturalizar a situação. Mas a tentativa de leveza não colou. Em minutos, a internet reagiu em uníssono: repulsa, memes e indignação tomaram conta das redes.

Comentários como “me deu enjoo só de ver” e “é proteína, gente!” dominaram a repercussão, transformando a panela de Raquel em trend, e o episódio, em alerta.

Quando o meme vira risco real

Apesar do tom de piada, o caso acende um alerta sobre a presença de insetos como carunchos, gorgulhos e traças-dos-cereais em alimentos secos. Eles podem se desenvolver dentro de pacotes mal armazenados, especialmente em locais úmidos e quentes.

Segundo a Dra. Esthela Oliveira, que é nutróloga e médica do esporte e pós-graduada em Nutrologia pela ABRAN e em Medicina Integrativa pelo Hospital Israelita Albert Einstein, “a infestação pode parecer inofensiva, mas representa riscos reais à saúde. Esses insetos podem carregar fungos e bactérias, além de provocar reações alérgicas em pessoas sensíveis. Mesmo após o cozimento, o alimento já está contaminado e deve ser descartado".

Os carunchos facilitam a proliferação de fungos que produzem micotoxinas, como a aflatoxina, que são perigosas para a saúde humana e animal. 

Como evitar a “sopa de caruncho”

A prevenção começa na despensa:

  • Guarde alimentos em potes bem vedados, de vidro ou plástico resistente;

  • Evite calor e umidade, principais aliados da infestação;

  • Cheque a embalagem antes de comprar: furos, pó fino e manchas escuras são sinais de alerta;

  • E se encontrar um invasor, nada de heroísmo culinário: descarte o pacote sem dó.

Outra coisa que devemos fazer é olhar bem a embalagem antes de levar qualquer produto pra casa. Vale observar bem a embalagem pois muitos alimentos já podem sair do mercado contaminados, com insetos ou ovos deles.

Você sabia?

  • Os carunchos nascem dentro do grão: a fêmea deposita ovos em cereais, farinhas ou massas, e as larvas crescem alimentando-se do próprio alimento.

  •  Eles resistem bem ao calor, por isso a infestação pode continuar mesmo após longos períodos de armazenamento.

  •  Congelar o alimento por 48 horas pode eliminar ovos e larvas o que pode ser uma dica simples para produtos comprados a granel.

  •  A presença desses insetos indica falha de armazenamento, seja em casa ou no ponto de venda. Por isso, sempre observe datas de validade e condições da embalagem.

  •  Apesar de pequenos, fragmentos de insetos estão entre as causas mais comuns de alergias alimentares leves em adultos, segundo estudos de vigilância sanitária.

Mais do que um meme

O caso de Raquel Brito é mais um exemplo de como tudo vira entretenimento na era digital, até o que não deveria. Mas entre o riso e o nojo, há um lembrete importante: alimentação segura começa dentro de casa.

“A linha entre o 'normal' e o 'imprudente' pode ser tênue, e o que parece apenas uma distração doméstica pode acabar em intoxicação”, finaliza a Dra. Esthela Oliveira.

E você, comeria uma sopa com insetos?

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