Opinião

Fim do Bake Off no SBT é acerto tardio e abre espaço para novos formatos

Talent gastronômico encerrou trajetória no SBT

Nadja Haddad comandava o Bake Off desde 2018 - Foto: Reprodução/Instagram
Por Thiago Forato

Publicado em 26/01/2024 às 06:39:00,
atualizado em 26/01/2024 às 10:01:23

O Bake Off Brasil - Mão na Massa chegou ao fim no SBT. Depois de 15 temporadas - nove com confeiteiros amadores, três com celebridades e outras três com crianças -, o talent gastronômico encerra sua história que perdurava desde 2015. Ainda que a febre de programas do gênero tenha passado há anos, a emissora resistia em produzir a atração que dava claros sinais de desgaste.

Sob o comando de Nadja Haddad desde 2018, o Bake Off despencou de popularidade e audiência não só como o SBT nesse período, mas como toda a televisão aberta em um contexto geral. A medida acabou sendo tomada até tardiamente, já que o talent agonizava aos sábados em rotatividade com outros formatos igualmente surrados.

O fim do programa serve para abrir espaço para novos formatos, que inclusive podem ter o comando da própria Nadja, que apresentou o formato brilhantemente por cinco anos.

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Bake Off Brasil derreteu em audiência

Ao longo desse número estrondoso de temporadas em um espaço de tempo relativamente curto, o Bake Off Brasil já foi por vezes o ponto alto do SBT aos sábados. Em números de audiência, a quarta leva de episódios lá em 2018 foi justamente a campeã nesse quesito: 10,3 pontos. No ano passado, fechou com 3,9. Uma queda de 62%.

Esse é apenas um indicador. O SBT tem vários outros. Na web, tem números mais modestos que o MasterChef, por exemplo. Financeiramente falando, aposta-se que a nova grade possa trazer "dinheiro novo" e anunciantes que não estão tão habituados a investir na TV aberta.

De fato, o Bake Off já não ornava mais com o SBT de 2024. E isso não é nenhum demérito. O talent cumpriu seu papel e não deixou de fazer história. Claro que poderia haver uma última dança em uma temporada de despedida. A longevidade que ele teve até merecia isso. Mas é uma outra conversa.

Agora, o SBT se concentra em repaginar completamente - ou quase - seus sábados. Dia que se encontra mais frágil e escasso de boas opções.


Thiago Forato é jornalista, assina a coluna Enfoque NT desde 2011, além de matérias e reportagens especiais no NaTelinha. Forato também é autor do blog https://parlandodepalmeiras.com.br e do podcast que leva o mesmo nome. Converse com ele pelo e-mail thiagoforato@natelinha.com.br ou no Twitter, @tforatto

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