Publicado em 30/07/2024 às 21:45:00
O bar japonês Sip&Guzzle, em Nova York, está revolucionando a gastronomia com seu novo sanduíche de Wagyu, batizado de Royale With Cheese. Este hambúrguer exclusivo, com preço de US$ 150 (aproximadamente R$ 850), tem ganhado destaque nas redes sociais pelo seu valor elevado e ingredientes de primeira linha.
O sanduíche é composto por: Hambúrguer de Wagyu, uma carne bovina japonesa famosa pela qualidade, queijo cheddar branco envelhecido, cebola picada, molho barbecue à base de wasabi, shoyu defumado, açúcar mascavo, vinagre de arroz e shio koji e pão de leite shokupan.
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Este prato exclusivo foi desenvolvido pelo chef Mike Bagale, antigo comandante do restaurante Alinea, que possui três estrelas Michelin. Servido em uma caixa dourada, o sanduíche oferece uma experiência culinária de luxo incomparável.
No TikTok, a influenciadora de gastronomia Ella Kahan descreveu o sanduíche como "o cheeseburger mais chique que você vai comer na vida". Em seu vídeo, ela elogiou o ambiente do Sip&Guzzle, dividido em dois andares com áreas de bar e restaurante, e destacou a suculência do sanduíche.
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A influenciadora Kaitlyn Lavery também experimentou e compartilhou suas impressões. Ela estimou que cada mordida do sanduíche custa US$ 30 (aproximadamente R$ 169) e brincou: "Foi o melhor sanduíche de bife que já comi? Provavelmente. Eu compraria de novo? Provavelmente não".
Além do sanduíche de Wagyu, o Sip&Guzzle oferece outros pratos e bebidas de luxo, como pele de frango frita com caviar por US$ 165 (aproximadamente R$ 930) e uma seleção de drinks exclusivos.
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