Publicado em 06/09/2023 às 20:45:00
Um homem de 30 anos, Pauly Long, afirma que sua saúde melhorou significativamente depois de começar a comer 90% de carne crua.
Long, que vive em Bali, na Indonésia, disse que anteriormente sofria de problemas estomacais e digestivos. Ele decidiu mudar sua dieta depois de ler sobre os benefícios de uma dieta à base de carne crua.
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"Eu queria experimentar e ver como me sentia, e também mostrar ao público que comer carne crua é perfeitamente seguro", disse Long ao The Sun.
O sujeito agora come uma variedade de carnes cruas, incluindo bife, frango, peixe e até testículos. Ele diz que sua digestão melhorou significativamente, ele tem mais energia e seu humor melhorou.
"Eu comia um bife cru por dia e depois qualquer outra coisa que eu quisesse comer, poderia ser outro bife que eu escolhesse para cozinhar ou comer cru novamente", disse Long. "Não me preocupei com o desafio, porque entendo como a carne crua de boa qualidade pode ser benéfica para o corpo."
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Long diz que a carne crua é rica em nutrientes e enzimas que podem ser destruídas durante o cozimento. Ele também afirma que a carne crua é mais fácil de digerir do que a carne cozida.
Alguns especialistas alertam que comer carne crua pode ser perigoso, pois pode conter bactérias nocivas. No entanto, ele afirma que nunca teve problemas depois de comer carne crua. "Não tive complicações com a carne crua, apenas com certos alimentos cozidos e coisas picantes que me bagunçaram".
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