Fique em dia com o seu coração através da alimentação
Saúde
Publicado em 09/01/2015 às 12:53
Segundo dados da Sociedade Brasileira de Cardiologia, 30% dos casos registrados de infarto no Brasil são de mulheres. Além de preocupante, o número serve como alerta para mudarmos nossos hábitos em prol da saúde.
De acordo com especialistas, as doenças cardiovasculares geralmente afetam adultos em torno dos 60 anos. Porém, hoje a incidência em jovens vem aumentando com o passar dos anos.
As doenças coronarianas são: infarto do miocárdio e angina do peito, cerebrovascular (AVC e ataque isquêmico), doença arterial periférica e aterosclerose da artéria aorta.
A boa notícia é que quem segue uma vida saudável, dando atenção especial à alimentação, pode melhorar a qualidade de vida e até prolongá-la. Além disso, reduzir os riscos de doenças cardíacas.
Como prevenir a hipertensão e o infarto através da alimentação
De acordo com estudos divulgados pela Organização Mundial da Saúde, as doenças cardiovasculares estão entre as causas que mais matam no mundo. Entretanto, de 30 a 40% destas mortes poderiam ser evitadas apenas com mudanças de hábitos.
Doenças do coração como hipertensão, colesterol alto, infarto, AVC e aterosclerose são ocasionadas por fatores físicos e emocionais, além de ser influenciadas pelo estilo de vida de cada um. Por isso, são chamadas de multifatoriais.
Como elas não apresentam sintomas, muitas pessoas sofrem alterações, mas não se dão conta. Por isso, se faz necessária a realização de exames periódicos, em especial naqueles pacientes com histórico na família.
Por outro lado, a prevenção pode ser feita através da alimentação. Aposte nos alimentos ricos em substâncias antioxidantes, fibras e gorduras monoinsaturadas ou poli-insaturadas como azeite, alho, aveia, tomate e sardinha.
Confira a lista e comece hoje a cuidar melhor do seu coração:
- Azeite extra virgem: aumenta o colesterol bom (HDL); possui antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo doenças degenerativas e cardíacas. O consumo apropriado é 1 colher (chá) de azeite por dia, utilizado como tempero de saladas cruas ou no pão;
- Vinho tinto ou suco de uva natural: ricos em resveratrol, substância que previne o envelhecimento das células e combate o mau colesterol. O resveratrol pode ser encontrado em forma de cápsulas também. Neste caso, recomenda-se ingerir de 250 a 500 mg por dia, o equivalente a 1 taça de vinho tinto;
- Alho: é rico em alicina e ajoene, que fluidificam o sangue, diminuindo a pressão arterial e dificultando a coagulação sanguínea;
-Linhaça: rica em ômegas 3 e 6, combate o colesterol ruim, aumenta o bom e ainda melhora a memória e a concentração;
- Acerola, morango e laranja: são frutas ricas em vitamina C. Com ação antioxidante, diminuem o risco de acúmulo de placas de gordura no interior das artérias, sendo eficaz na prevenção da aterosclerose;
- Aveia: possui ômega 3, folato, potássio e fibras, que ajudam a diminuir os níveis de mau colesterol na corrente sanguínea;
- Tomate: rico em licopeno, traz benefícios ao coração devido sua ação antioxidante;
- Peixes (sardinha, atum e salmão): são peixes ricos em ômega 3, que aumentam o bom colesterol e diminuem o mau colesterol. Porém, para usufruir do benefício eles não devem ser consumidos fritos e nem empanados;
- Banana: rica em potássio, protege a musculatura que forma o coração;
- Chocolate preto: rico em flavonoides e ácido gálico, antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sanguíneos e promovem a saúde do coração. Apesar de ser calórico, o recomendado é consumir 1 quadradinho de chocolate amargo diariamente.
Atenção:
- incluir esses alimentos na alimentação diária pode reduzir em até 80% o risco de doenças cardíacas. Porém, de acordo com especialistas, é importante variar na alimentação e reduzir o consumo de itens que fazem mal ao coração como, por exemplo, pizza, salgadinhos, hambúrgueres, cachorro quente, bolos ou frituras.
- os alimentos listados devem ser consumidos pelo menos uma vez por dia e na quantidade correta.