Quebra-Cabeça de Biscoitos em 3D é um dos desafios do Bake Off Brasil - Mão na Massa

No Bake Off Brasil - Mão na Massa deste sábado, dia 26/09, tem a volta da apresentadora Nadja Haddad, que se afastou por um tempo para cuidar da saúde.

Na Prova Criativa, cada peça pode definir a permanência na tenda com um elaborado Quebra-Cabeça de Biscoitos em 3D. "No total são 140 peças que, todas juntas, formam essa escultura de peixe e de ondas", ressalta a chef confeiteira e jurada Beca Milano ao mostrar a referência.

Já para a a Prova Técnica, os confeiteiros embarcam em uma viagem de sabores com a Torta Manhattan, que conta com uma base de biscoito de matcha, seguida de uma camada de bolo red velvet, recheio de cream cheese, mais uma camada de red velvet e no topo um espelhado feito com frutas vermelhas. Na lateral, fita decorativa de chocolate branco tingido de vermelho e gotas de cream cheese que fazem sustentação à ilha de chocolate com vários picos polvilhados com chá verde.

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O Bake Off Brasil - Mão na Massa vai ao ar logo após mais uma edição do Bake Off Brasil - Cereja do Bolo, começando a partir das 22h30 (horário de Brasília), na tela do SBT.