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Bake Off Brasil destaca participantes fazendo bolo doce com aparência de salgado

Tem muitas receitas deliciosas

Bake Off Brasil destaca participantes fazendo bolo doce com aparência de salgado
Bake Off Brasil - Mão na Massa - Foto: Divulgação/SBT

Publicado em 22/08/2020 às 18:47:07

Por: Redação NT

No Bake Off Brasil - Mão na Massa deste sábado, dia 22/08, os participantes serão desafiados na Prova Criativa a fazer um bolo doce com aparência de um prato salgado.

Como modelo, os jurados trazem o Bolo Lagosta, inteiro esculpido em formato de lagosta, massa de milho, recheio com ganache de canela e todo decorado em pasta americana, a textura é feita com glacê real e a pintura dá o realismo através do aerógrafo nos tons vermelho, laranja e marrom.

Com um tempo de 3 horas para prepararem os bolos, a criatividade rolou solta na tenda com as escolhas: Torresmo de Rolo, Churrascada, Pizza, Queijos e Vinho, Marmita de Feijão Tropeiro, Cachorro Quente, Camarão na Moranga, Peixe Assado, entre outros.

Já na Prova Técnica, os competidores terão que replicar o bolo Queijadinha Quindim. "São dois doces portugueses que os brasileiros abraçaram. Esse bolo é uma criação do Bake Off, com inspiração portuguesa e sabores bem brasileiros", diz Beca. E Nadja avisa: para este preparo terão apenas duas horas e meia. Falta de tempo e sumiço de massa, marcaram a prova. O participante que tiver melhor desempenho entre as duas provas, leva o avental azul de Mestre Confeiteiro e ainda vantagem para o próximo desafio.

O Bake Off Brasil - Mão na Massa vai ao ar logo após a estreia do Bake Off Brasil - A Cereja do Bolo, começando a partir das 22h30 (horário de Brasília), no SBT.


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