Publicado em 04/08/2020 às 13:40:29
Nesta terça-feira, dia 04/08, Ana Maria Braga participou novamente do Encontro com Fátima Bernardes, preparando a receita do bolo brownie com cookie. A delícia rende até vinte porções e fica pronto em apenas 40 minutos. Confira:
Cookie
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 6 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo (180 g)
- 1 xícara (chá) de gotas (chips) de chocolate
- 2 pacotes de biscoitos recheados com o sabor de sua preferência (280 g)
Brownie
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado e derretido
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Cookie
Na batedeira, bata a manteiga com os açúcares por 2 minutos.
Adicione o ovo, o bicarbonato e a farinha e bata bem.
Sem bater, incorpore as gotas de chocolate.
Despeje em fôrma retangular (30 x 18 cm) forrada com papel-manteiga untado com manteiga e espalhe com as costas de uma colher.
Por cima, distribua os biscoitos lado a lado e espalhe o brownie.
Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por 40 minutos.
Espere amornar para desenformar e sirva cortado em quadrados ou retângulos.
VEJA TAMBÉM
Brownie
Misture os ingredientes com um batedor de arame (fouet) até obter um creme liso.
Coloque a massa do brownie sobre os biscoitos e coloque no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.
Retire do forno e sirva se bolo brownie com cookie como desejar.
O Encontro com Fátima Bernardes vai ao ar de segunda à sexta-feira, começando a partir das 10h00 (horário de Brasília), na TV Globo.
Vilã não morreu
Mulheres de Areia: Isaura tem reencontro emocionante com Raquel
Estreou na TV aos 7
Lembra dele? Ex-ator mirim, Matheus Costa virou galã e bomba na web
Em família
Exclusivo
Se ausentou
Exclusivo
Coloca casaco
Acabou
Escapou
Para sempre
Manutenção
Quem era?
Chateada?
Tensão no ar
Críticas
Nasce uma estrela?
Números em tempo real
Eita!
No Lady Night
Diego Lozano
Eita!
Gata Espelhada