Sabrina Sato é apresentadora e empresária. Na juventude, estudou teatro e dança contemporânea. Ingressou na TV como bailarina do Domingão do Faustão, em 2000. Três anos depois, ganhou popularidade no Big Brother Brasil 3.

O sucesso seguiu ao integrar, a partir de 2003, o elenco do humorístico Pânico na TV, da RedeTV!, que se tornou Pânico na Band, em 2012. No ano seguinte, Sabrina deixou o programa para a assinar com a Record, onde passou a apresentar o Programa da Sabrina, a partir de 2014.

Como apresentadora na Record, comandou outros programas, como Família Record (2015-2019), Domingo Show (2020) e Made in Japão (2020). Também já fez trabalhos como atriz na TV e no cinema, como nos filmes O Concurso (2013) e A Grande Vitória (2014). Tem também um canal no YouTube.

Durante o BBB3, namorou o goiano Dhomini, que venceu o reality show. No mesmo ano, engatou um romance com o humorista Carlos "Mendigo", do Pânico, relacionamento que durou até 2005. Futuramente, namorou o diretor de cinema Ernani Nunes, de 2007 a 2008, o político Fabio Faria, de 2009 a 2012, e o ator João Vicente de Castro, de 2013 a 2015. Em 2016, passou a viver com Duda Nagle, pai de sua primeira filha, Zoe, nascida em 2018.