24/09/2014 às 13:03:38 atualizada às 14:55:56

Carol Castro descobriu na dieta funcional caminho para manter a boa forma

Dieta

Por Taty Bruzzi
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Carol Castro descobriu na dieta funcional caminho para manter a boa forma Fotos: Divulgação
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Carol Castro é adepta das atividades físicas. Entretanto, a campeã de 2013 do quadro “Dança dos Famosos”, do "Domingão do Faustão", sempre buscou novas alternativas para manter a silhueta.

Quando a atriz descobriu os benefícios da dieta funcional, manteve-a em sua rotina. E com a ajuda da Dra. Heloisa Rocha, viu na medicina ortomolecular o caminho para manter o seu bem estar.

Segundo profissionais, qualquer indivíduo deve se submeter a uma avaliação ortomolecular pelo menos uma vez na vida. Afinal, ela fornece resultados no retardo do envelhecimento, não só no seu aspecto como também na clareza do raciocínio.

Além disso, algumas situações cotidianas como sobrecarga emocional, estresse, má alimentação, falta de atividade física e poucas horas de sono acabam desbalanceado as células, provocando danos à saúde.

Como funciona a dieta funcional

Com um programa que prioriza alimentos com propriedades antioxidantes, ajudando a combater os radicais livres e promovendo o equilíbrio do metabolismo, a dieta funcional age também combatendo o inchaço e a retenção de líquidos.

Segundo Vivian Goldberger, nutricionista do blog Cartilha Cor de Rosa, alguns itens utilizados na dieta são eficazes tanto na perda de peso como no bom funcionamento do organismo.

“A dieta destaca alimentos com propriedades antioxidantes como a soja e seus derivados, o chá branco, as oleaginosas, a quinoa, a linhaça e o salmão, entre outros”, explica a profissional.   

Cardápio de três dias com a Dieta Funcional  

Perca até 5 kg em um mês

1º dia

Café da manhã

- 1 xícara de café com leite de soja + 2 fatias de pão integral light com pasta de soja

Lanche da manhã

- 1 pote de iogurte light + 1 xícara de chá-verde ou chá branco

Almoço

- 2 colheres (sopa) de purê de inhame + 1 posta grande de peixe grelhado + 1 prato de folhas com palmito, pepino, brócolis

Lanche da tarde

- 1 pastel de forno integral

Jantar

- 1 concha de ensopado de frango com pimentões e brócolis + 3 colheres (sopa) de arroz integral com champignons + 1 prato de folhas com palmito e pepino

Ceia

- 1 pote de iogurte natural

2º dia

Café da manhã


- 2 fatias de pão integral light com 1 fatia média de queijo branco + 1 xícara de café com leite de soja

Lanche da manhã

- 5 castanhas-do-pará

Almoço

- 3 colheres (sopa) de arroz integral + 1 concha de feijão + 1 colher de carne moída de frango + agrião refogado

Lanche da tarde

- 1 barrinha de proteínas

Jantar

- 1 berinjela média recheada com carne moída de soja + 1 fatia média de inhame + 1 prato de folhas com brócolis

Ceia

- 2 cream cracker com queijo branco

3º dia

Café da manhã


- 1 fatia de peito de peru ou presunto magro + 2 fatias de pão integral com cream cheese light + 1 xícara de café com leite de soja

Lanche da manhã

- 1 porção de soja torrada

Almoço

- 2 colheres (sopa) de purê de abóbora + 1 bife médio + 1 prato de folhas com brócolis, palmito, pepino e tomate

Lanche da tarde

- 1 sanduíche no pão árabe com pasta de atum ou frango

Jantar

- 3 colheres (sopa) de arroz integral com brócolis picado em quantidade a gosto + 1 filé médio de frango desfiado, pimentões picados e champignons + 1 prato de folhas com palmito e pepino

Ceia

- 1 fatia fina de melão com peito de peru
 



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