Opinião

Globo abandona chapa-branca e finalmente acerta com Chef de Alto Nível

Ana Maria Braga, chefs nada bonzinhos e competição acirrada garantem o interesse da audiência

Ana Maria Braga com os jurados Jefferson Rueda, Renata Vanzetto e Alex Atala no Chef de Alto Nível - Foto: Globo/Beto Roma
Por Walter Felix

Publicado em 31/07/2025 às 04:05:00,
atualizado em 31/07/2025 às 10:19:52

A Globo abandonou o estilo “chapa-branca”, recorrente em reality shows da emissora, e finalmente acertou o tom com o Chef de Alto Nível. É a primeira aposta do canal em uma competição de culinária que não afasta o telespectador pelo marasmo ou por dinâmicas desinteressantes. O programa vai ao ar às terças e quintas-feiras, após Vale Tudo.

O fato de Ana Maria Braga estar à frente do projeto já é um belo cartão de visitas. A presença de um rosto conhecido do público, além do carisma e desenvoltura próprios da apresentadora, garantem um interesse maior da audiência.

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O estilo morno é comum aos talent shows da Globo, sejam de gastronomia ou artísticos. Nenhum participante é duramente criticado como costuma acontecer nas competições de outros canais. O melhor exemplo é o extinto The Voice, que saiu do ar saturado e voltará ao ar pelo SBT – espera-se, com outro estilo.

Sem críticas mais incisivas aos competidores, a emissora costuma apresentar programas sem grande conflito e, consequentemente, com pouco apelo junto ao público. Por isso, costumam ser descontinuados sem deixar saudades.

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Baseado no norte-americano Next Level Chef, o Chef de Alto Nível não foge tanto às regras da Globo. Há, por exemplo, um apelo constante ao chororô. Nos primeiros episódios, o programa dedicou bastante tempo a histórias de superação, narradas às lágrimas.

Por outro lado, os jurados Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda acertam justamente onde os antecessores costumam errar. Não são bonzinhos nem hesitam em chamar a atenção dos participantes quando é necessário. As competições entre eles também apimentam a receita.

Ana Paula Padrão com Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella no MasterChef Brasil - Foto: Divulgação/Band

Claro, os três estão mergulhando agora onde Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella já nadam de braçada. Esse trio ajudou o MasterChef Brasil, na Band, a virar o título de maior repercussão do formato no Brasil, então as comparações se tornam inevitáveis.

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O saldo, até aqui, tem sido positivo. O programa já passou pelas seletivas e chegou à fase em que os participantes já estão definidos e começam a se enfrentar. Há potencial, mas ainda falta certo tempero para que a competição tenha uma profusão de sabores tão grande quanto à da atração concorrente.



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