15/07/2014 às 14:20:26

Dieta do inverno: perca até 3kg por semana tomando caldos

Saúde

Por Taty Bruzzi
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Dieta do inverno: perca até 3kg por semana tomando caldos Fotos: Divulgação
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Não é uma tarefa fácil manter a boa forma durante o inverno. Afinal, é na estação mais fria do ano que nossa fome aumenta, tornando complicado resistir às tentações calóricas como os chocolates e doces.

A boa notícia é que dá para comer essas delícias e ainda perder alguns quilinhos extras, desde que você insira também na sua alimentação diária os caldos, que são saborosos e saudáveis.

Como funciona a dieta do inverno

No inverno, o nosso corpo precisa de no máximo 150 Kcal diárias, quantidade insuficiente para engordar qualquer indivíduo. Isso porque não são elas que aquecem o nosso organismo, mas a temperatura dos alimentos e alguns condimentos.

Assim, para manter a boa forma durante esse período do ano, o aconselhável é transformar a sua dieta em “quente”. O melhor caminho, e mais saboroso, é investir nas sopas e caldos.

Você até pode desfrutar de um bom chocolate quente, cappuccino ou fondue, desde que não vire uma rotina. Seguindo a dieta que sugerimos a seguir, dá para emagrecer até 3 kg por semana. Só não se esqueça de buscar a opinião de um profissional.  

Dicas:

- Dê preferência aos líquidos quentes como chás, leite, café;
- Os caldos e as sopas são refeições ideais para o jantar, pois aquecem o corpo e saciam a fome;
- Coma frutas no lanche. Maçã, pêra e banana podem ser servidas assadas. Adicione uma colher de canela;
- Nos dias mais frios, abra mão da salada e consuma verduras verdes nos caldos. Além de fortes aliadas no combate à fome, elas têm baixa caloria.
    
Sugestão de cardápio

Café da manhã (a escolher)

Bebida (escolha uma opção):

- 1 copo (300 ml) de leite puro OU com canela OU com café OU com chá

- 1 xícara de café preto OU de chá (a escolher o sabor e sem adoçante)

- 1 xícara de chocolate quente

Carboidrato (a escolher)

- 4 bolachas de água com 1 colher de café de requeijão light OU 3 bolachas de leite com 1 colher de café de geléia diet OU 2 bolachas recheadas (a de menos calorias) OU 2 colheres de cereal matinal (de sua preferência) OU 1 fatia de pão de forma integral com 1 fatia de presunto ou de peito de peru OU 1/2 pão francês (sem miolo) com 1 fatia fina de queijo (minas, ricotta ou cotage)

Lanche da manhã e tarde

Escolha uma das opções abaixo:

- Frutas (podem ser assadas com canela ou batidas com leite morno). Não comer mais de uma unidade no caso de frutas grandes.

- Sucos de frutas naturais sem açúcar. Se for com leite, adicionar apenas 200 ml. Evite comer banana duas vezes no mesmo dia.

Almoço (escolha uma das opções e monte o seu)

Carboidratos: 1 colher (sopa) de arroz + 1/2 concha de feijão OU 100 gramas de macarrão com molho de tomate ou temperado com sal, alho e uma colher (sopa) de azeite OU 2 colheres (sopa) de arroz

Acompanhamento: verduras de folhas (consumir à vontade) como salada OU 2 colheres (sopa) de qualquer legume (cenoura, abobrinha, chuchu, berinjela, beterraba, vagem...) cozidos

Proteínas:  1 bife médio (carne vermelha) Ou 1 pedaço de frango assado sem pele OU 2 filés de peixe OU uma posta (sem molho) OU 1 ovo cozido.

Jantar

- 4 conchas de caldo quente (a escolher ) + uma colher de chá de gengibre ralado. Você pode adicionar as verduras no caldo ou sopa.

Ceia

- 200 ml de leite quente (com canela ou puro).

Sugestão de sopa:

Missoshiro com tofu (sopa tradicional japonesa/abaixo)

- 3 copos (600 ml) de água
- 2 colheres (sopa) de missô (pasta de soja)
- 1/4 de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de tofu (queijo de soja) em cubos
- salsa picada a gosto

Modo de fazer: Ferva a água e a cebola por 5 minutos. Acrescente o missô dissolvido em um pouco de água fria. Deixe ferver por mais 5 minutos. Junte o tofu e a salsa.



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Tags: Dieta, Inverno, Mulher,
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